瞿朝霞

[ 作者: admin    出自:    发表时间: 2015-09-28   点击: 1136 ]


性别:女

出生年月:19895

最高学历:硕士研究生

最高学位:硕士

办公邮箱:375300829@qq.com

教育经历:

2008.9-2012.7:湖南农业大学食品科学与工程专业,获工学学士学位。

2012.9-2015.7:湖南农业大学食品科学与工程专业,获工学硕士学位。

工作经历:

2015.8至今:怀化学院生物与食品工程学院生物工程教研室教师,担任15级生物工程专业的班主任。

教书育人:

    承担了《发酵工艺学》、《发酵工艺学实验》、《新型发酵技术综合实验》几门专业课程的教学工作。

科学研究:

    主要从事食品及发酵工程方面的研究

代表性论文:

瞿朝霞, 刘焱, 罗灿, . 草鱼鱼鳞, 鱼皮和鱼骨酸溶性胶原蛋白特性对比研究[J]. 中国酿造, 2014, 33(5): 116-119.

刘伦伦, 刘焱, 瞿朝霞, . 植物乳杆菌发酵盐渍辣椒汁培养基的优化[J]. 中国酿造, 2014, 33(2): 32-36.

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