杜静

[ 作者: 佚名    出自:    发表时间: 2016-10-13   点击: 1212 ]

: 杜静

    别:女

出生年月:1989.5

    称: 助教

最高学历: 研究生

最高学位: 硕士

    箱: 837717591@qq.com

    话:18307402889

教育经历

2007.9-2011.7:河南科技学院食品质量与安全专业,获工学学士学位。

2011.9-2014.7:华中农业大学食品科学专业,获工学硕士学位。

工作经历

2014.7-2015.7: 中国农业科学研究院油料作物研究所科研助理,从事油料副产物的利用。

2015.8-:怀化学院生物与食品工程学院食品质量与安全教研室教师,担任15级食品科学与工程3班的班主任。

教书育人

承担了《食品安全检测技术》、《天然产物提取工艺学》、《食品安全控制技术》以及课程相关的实验课程。

科研项目

参与了柿低温喷雾干燥关键技术武汉市科技攻关项目,发酵菜挥发性硫甙降解风味物质形成机理研究青年基金项目等。

代表性论文

Du Jing, Ge Zhen Zhen, Xu Ze, et al. Comparison of the efficiency of five different drying carriers on the spray drying of persimmon pulp powders[J]. Drying Technology, 2014, 32(10): 1157-1166.

  静,刘 ,徐 泽,李春美.柿果浆低温喷雾干燥数值模拟与试验[J]. 食品工业科技,待刊

杜静,李坤鹏,钮琰星等.油菜秸秆替代棉籽壳栽培食用菌的可行性分析[J].食品安全质量检测学报,审稿中

Chen Jin Yu, Du Jing, Ge Zhen, et al. Comparison of sensory and compositions of five selected persimmon cultivars (Diospyros kaki L.) and correlations between chemical components and processing characteristics[J]. Journal of Food Science and Technology, 2015: 1-11.

杨凡,杜静,周舒,李桂花,邓婷,阳永建. 超声波辅助提取橘核油工艺及脂肪酸组成研究[J]. 中国油脂,2016,08:1-4.

李春美,杜静,葛珍珍等.一种柿全果低温喷雾干燥粉及其制备方法.专利号:201410190840

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