专业介绍

 

一、生物科学（师范）（湖南省一流专业)

湖南省一流本科专业、国家二级师范认证专业

专业代码：071001，授予学位：理学学士，修学年限：四年

培养目标：本专业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，适应新时代国家基础教育改革发展和教师队伍建设需要，立足怀化，面向湖南，培养具有良好的政治品德、师德素养与教育情怀；扎实的生物科学和相关学科的基础知识、理论与技能以及先进的教学理念和较强的教育教学能力，具备较强学习与反思、沟通与合作能力，能够在中学从事生物教育教学、教学研究和教学管理等工作的骨干教师。

主要课程：植物学、动物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、植物生理学、人体及动物生理学、普通生态学。

就业方向：中学从事生物教育教学、教学研究和教学管理等工作。

二、生物科学（公费定向师范生）（湖南省一流专业)

湖南省一流本科专业、国家二级师范认证专业

专业代码：071001，授予学位：理学学士，修学年限：四年

培养目标：本专业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，以立德树人为根本任务，适应新时代国家基础教育改革发展和教师队伍建设需要，立足湖南乡村，培养具有良好的政治品德、师德素养与乡村教育情怀；具有扎实的生物科学和相关学科的基础知识、理论与技能，以及先进的教学理念和较强的教育专业素养；具备学习与反思、沟通与合作、教研与创新能力，能够适应未来职业和社会发展，能在乡村中学从事生物学教学、教研和管理等工作的骨干教师。

主要课程：植物学、动物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、植物生理学、人体及动物生理学、普通生态学。

就业方向：乡村中学从事生物学教学、教研和管理等工作。

  

三、食品质量与安全(校企合作育人专业)

“卓越工程师”培养专业

专业代码：082702，授予学位：工学学士，修学年限：四年

培养目标：本专业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，立足怀化，面向湖南，辐射全国，培养学生具备职业道德、人文素养和社会责任感，系统掌握食品加工、食品安全、食品分析与检测等基本知识和技能，具有良好的学习与实践能力、创新与团队精神，能够在食品的研发、生产加工、流通、进出口与质量检验等部门，从事食品及相关产品质量检测、质量管理、质量认证、质量研究、质量教育等方面工作的应用型人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品标准与法规、食品卫生学、食品分析、食品添加剂、食品化学、食品工艺学。

就业方向： 食品类企业、国家进出口与质量检验等部门从事食品加工及相关产品质量安全检测的工作。

 

 

四、生物工程（湖南省一流专业）

湖南省一流本科专业、“卓越工程师”培养专业

专业代码：083001，授予学位：工学学士，修学年限：四年

培养目标：本专业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，立足怀化，面向湖南，辐射全国，培养具有健全人格、正确世界观、人生观和价值观，具备良好的科学与人文素养、生态意识、创新精神和创业能力，具备较强的社会责任感和职业道德，掌握生物学和生物工程学基本知识，具有生物技术与工程等专业技能，能在发酵工程、环境工程、生物医药相关领域从事设计、生产、质量检测、管理和技术服务的德智体美劳全面发展的应用型工程技术人才。

主要课程：生物化学、化工原理、微生物学、细胞生物学、分子生物学、细胞工程、基因工程、发酵工程、生物分离工程、酶工程、生物工程设备、生物工程工厂工艺设计等。

就业方向：在发酵工程、生物医药、环境工程企业和政府相关部门从事生物技术工作的应用型工程技术人才。

五、生物制药

“卓越工程师”培养专业

专业代码：083002T，授予学位：工学学士，修学年限：四年

培养目标：本专业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，立足怀化，面向湖南，辐射全国，培养具有正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的科学与人文素养，系统掌握生物制药学科的基本理论和基本技能，能够在生物制药及其相关领域从事细胞、疫苗、抗体、多肽、多糖、核酸、动植物提取物、再生组织等生物药品研发、制药工艺设计、GMP 企业生产、生物制品质量控制与监管、生物制品营销与市场推广等工作，富有创新创业精神和生产管理能力的德智体美劳全面发展的应用型人才。

主要课程：生物化学、分子生物学、微生物学、细胞工程学、生理学、药理学、毒理学、药剂学、疫苗工程学、酶工程、生物分离工程、生物制药工艺学、生物药物分析及生物制药设备与工程设计等。

就业方向：生物制药及其相关领域从事生物药品研发、生产、质量控制与监管、营销等工作。