朱卫红，男，中共党员，1969年2月生，湖南汝城人。1992年毕业于湘潭师范学院（现湖南科技大学）中文系。曾任怀化学院人文教育系、教育科学学院、计算机科学与工程学院党总支书记，现任生物与食品工程学院党总支书记。

  皮建辉，男，中共党员，1969年8月出生，湖南益阳人，硕士，三级教授，中国生物工程学会终生会员，湖南省风景园林学会常务理事，湖南省青年骨干教师，湖南省自然科学基金项目和科技计划项目评审专家库评委，湖南省高校信息化教学专家评委，湖南省一流专业建设点负责人，怀化市科技成果奖评审专家，主要从事人类生物学、细胞生理生化等方面的教学与研究。2008年晋升教授。2002-2003年于华中师范大学神经生物学研究室学术访问，2005年于湖南师范大学生物化学与发育生物学教育部重点实验室研修，2012年赴美国California State Polytechnic University,Pomona教学访问，2015年赴英国Anglia Ruskin University进修学习。先后主持湖南省自科基金、湖南省科技支挥地方经济发展重大专项、湖南省教育厅重点课题等7项，怀化市科技计划项目、怀化市社科基金各1项，以及湖南省教育研究课题2项。先后在国内外发表科研论文60余篇、教研论文近20余篇，授权国际发明专利1个。现任生物与食品工程学院院长。

潘远，男，中共党员，汉族，1989年3月生，湖南长沙人，硕士研究生。2011年6月，毕业于湖南城市学院体育教育专业，获教育学学士学位。2014年6月，毕业于华中师范大学体育教育训练学专业，获教育学硕士学位。曾任怀化学院设计艺术学院辅导员、学生管理科科长，现任怀化学院生物与食品工程学院党总支副书记。

全妙华，男，中共党员，1971年6月出生，湖南沅陵人，硕士，三级教授，中国生物工程学会会员、湖南省生物化学与分子生物学学会会员、湖南省植物学学会理事，担任国家自然科学基金项目通讯评审专家。主要从事《生物化学》等课程教学与相关科研工作，主要研究方向为植物资源多样性评价及利用。先后主持国家、省市级等科研课题10项，其中主持国家自然科学基金面上项目2项（31470403；32070367）；在《Scientific Reports》《Novon》《园艺学报》《中草药》等国内外专业期刊发表研究论文50余篇；发现并发表新物种Lycoris hunanensis M.H.Quan，et al；审定并登记省级作物新品种1个；获国家授权专利2项。曾任怀化学院学科建设与发展规划处副处长、高等教育研究所副所长，现任怀化学院生物与食品工程学院副院长。

  向小亮，男，中共党员，1984年2月生，博士，副教授，湖南省青年骨干教师，主要从事细胞骨架参与调控神经分化的分子机制以及促神经分化活性药物筛选方面的研究。目前以第一作者或通讯作者发表SCI论文6篇，主持国家自然科学基金青年科学基金、湖南省自然科学基金青年科学基金、湖南省教育厅优秀青年基金和怀化市科技创新计划等多项科研项目。现任怀化学院生物与食品工程学院副院长。

张力岚，大学本科、中共党员、副研究馆员，现任生物与食品工程学院组织员。